El pasado sábado 15/01/2011 descubrí un grandísimo restaurante. Grande por su buen hacer, por su excelente cocina, por su grandísimo y excelente ambiente, no por su tamaño…….
Se llama la "Piccola Cucina Italiana", se encuentra en "La Floresta" y os explico:
Es un garaje de una casa "particular", que el dueño, un italiano, ex jugador de la selección nacional Italiana de rugby, Napolitano, casado con una chica de aquí, ha transformado maravillosamente en restaurante.
Tiene 8 mesas mal contadas y además de una carta de unos 28-30 platos en el más puro estilo Napolitano, dispone de un menú degustación (IMPRESIONANTE) por UNOS 18€ sin contar la bebida.
El Jefe, Vittorio, un amante de la buena cocina y un auténtico cachondo, estuvo hablando con nosotros explicándonos los platos, añadiendo comentarios de todo tipo, todos acertadísimos y con gran simpatía.
Sobre los manjares, excepcionales, no puedo decir otra cosa, Cené maravillosamente y fue una velada excepcional.
Un poco de información del Menú degustación:
Nunca es el mismo, el Cheff decide cada día lo que pone:
- Un surtido de Antipasto frío y caliente entre los que cabe destacar los quesos y embutidos, las bolitas de mozzarela y aceitunas rebozadas y la flor de calabacín rebozada rellena de parmesano.
- Diferentes tipos de pasta y salsas al estilo napolitano (Ligeramente picantes).
- Carne en salsa tipo roast-beef. Difícil llegar a ese plato con hambre.
Postre a elegir de entre una bonita variedad (Todos Caseros).
Recomiendo la cerveza Italiana y el vino de la casa……
El café, pues lo que vienen siendo los cayeses, de todas formas tiene un licor de café de la marca Lily (creo que se llama así) Excepcional.
No dispone de bebidas alcohólicas tipo Wisky.
El propietario me pidió que lo añadiese a mi FACEBOOK "PICCOLA CUCINA ITALIANA"
No hubo ocasión de explicarle lo de la Cofradía, pero si vamos estará contentísimo. Un gran tío, en serio...
"Piccola Cucina Italiana"
Carretera de vallvidrera Nº86 (La Floresta – antes de llegar a Valldoreix)
08198 Sant Cugat del vallés
Telf: 628 885 058
GPS: 41º 26' 4100 N // 2º 03' 5950 E
Localización en Google Maps
http://www.piccolacucinaitaliana.com/blog/
Bueno, tan bien nos ha hablado el compañero Taxo, que deberemos ir un día todos juntos. Le llenamos el local y le vaciamos la despensa.
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